Поступление кальция. Депрессия Са2+-АТФазы имеет критическое значение в депонировании Са2+ и мышечной релаксации. Вестерблед (Westerblad) и соавт. [30] предполагают, что уменьшение накопления Са2+ при повторяющейся стимуляции может, в свою очередь, нарушить освобождение Са2+ в результате пониженного содержания Са2+ в СР. Грин (Green) [12] заявил, что это не тот случай, однако, когда освобождающийся Са2+ будет появляться в саркоплазме (накопление Са2+ нарушено), если в высокой степени не уменьшено высвобождение, то маловероятно, чтобы это произошло из-за повреждения. Если накопление Са2+‘ увеличилось, но связывается посредством саркоплазматических связывающих белков, таких как парвальбумин, или если некоторое количество Са2+ связывается в других местах, не в СР (митохондрии), Са2+-накопление может потенциально быть лимитирующим фактором в Са2+-высвобождении.
кальций
Абсорбция, поглощение и распределение кальция.Часть3
Более того, присутствие карнозина в диете также увеличивало его содержание в мышцах. В противоположность этим данным, Чен (Chan) и соавт. [4] сообщили, что дополнительный прием карнозина не повышает концентрацию карнозина в сердце, печени и скелетной мышце. Дополнительный одновременный прием как карнозина, так и а-токоферола (витамин Е) приводил к значительному увеличению концентрации карнозина в печени и сердце. Это подразумевает возможность взаимодействия in vivo между карнозином и а-токоферолом.
Абсорбция, поглощение и распределение кальция.Часть2
В своих первых экспериментах Гардинер и коллеги не смогли определить концентрацию карнозина в плазме после приема. Дальнейшие эксперименты позволяют предположить, что это было обусловлено карно- зиназной активностью в плазме. Гардинер и соавт. впоследствии, однако, нашли в моче 14% принятого карнозина и предположили, что это является результатом абсорбции вещества при прохождении его через желудочно-кишечный тракт [11]. Более того, Феррарис (Ferraris) и соавт. [10] обнаружили, что тонкий кишечник у мышей содержал систему, ответственную за транспорт карнозина из кишечника в кровоток. Феррарис и соавт. также оценили кишечный транспорт карнозина, скармливая различающиеся количества белка (72 и 118% белка) мышам. Усвоение карнозина, исследованное с помощью изолированного мышиного тонкого кишечника, улучшалось в соответствии с уровнем принятых в качестве пищи белков (возможно, благодаря увеличению работы карнозино- вого транспортера). Предполагаемым местом максимального усвоения карнозина (in vitro) является тощая кишка. Исследования in vivo транспорта других дипептидов также обнаруживают это же место усвоения, которое соответствует месту активного всасывания глюкозы. Напротив, некоторые исследователи предполагают, что карнозин гидролизуется преимущественно в тонком кишечнике, и таким образом его составная часть — аминокислоты — поступает в кровь.
Абсорбция, поглощение и распределение кальция.Часть1
Карнозин входит в состав значительной фракции водорастворимых азотсодержащих соединений организма. Как упомянуто, он является компонентом скелетной мышцы, которая содержит также энзимкарнозин-синтетазу. Расщепление кар- нозина катализируется карнозиназой, которая присутствует во многих тканях (почки, печень, плазма), за исключением скелетной мускулатуры [16] (рис. 2).